Baza Innowacji
DEMO DAY innowacji 4.0
Wyszukiwarka
Lista Innowacji
Metoda pozyskiwania glikozydów karotenoidowych (miksoksantofili) ze Spiruliny
Branża: Farmaceutyczna, Kosmetyczna, Spożywcza
Kierownik: Dr hab. Przemysław Malec
Broker: dr Maciej Łojewski
Telefon: 691 414 007
Email: maciej.lojewski@uj.edu.pl
Możliwe formy komercjalizacji: spółka typu spin-off, sprzedaż, licencja
Miksoksantofile są glikozydami karotenoidów i występują w komórkach wielu gatunków sinic (cyjanobakterii), w tym w produkowanej na skalę przemysłową spirulinie.
Obecne metody pozyskiwania czystych miksoksantofili z komórek cyjanobakterii, charakteryzują się wieloetapowością procedury i zazwyczaj wymagają kombinacji dwóch lub więcej technik podziałowych, strąceniowych i/lub chromatograficznych. Przyczynia się to do zwiększenia czaso- i kosztochłonności.
Opracowana metoda umożliwia pozyskanie preparatów miksoksantofili o wysokiej czystości z ekstraktów barwnikowych z komórek Spiruliny lub innych gatunków cyjanobakterii, w sposób niezależny od zastosowanej techniki ekstrakcji. W związku z powyższym jest mniej kosztowna i czasochłonna. Ponadto, obecnie na rynku nie ma dostępu do preparatów miksoksantofili o wysokiej jakości.
Słowa kluczowe: glikozydy karotenoidowe, miksoksantofile, cyjanobakterie, ekstrakcja, barwniki
